港区西麻布4-2-10 03-3406-5475 西麻布の名店を訪れて感動したので報告。サラダ・ラ・シテ、半熟卵にトリュフを乗せたもの、ヒゲダラのグリル、フォアグラのポワレトリュフ添え。ワインはお勧めのボルドー（Ch. Haut Carles）の96年。料理もワインも美味しか…