渋谷区渋谷2−3−7新星ビルB1 03-3400-6062 アメリカでは、ニューヨークでシカゴでテキサスで、Tボーンステーキをよく食べた。おいしかった。日本では、ああいう分厚い肉をジューシーに焼いた料理はなかなか食べられない。トゥリオではそれが食べられるという…

目黒区上目黒1-16-2 03-3791-2334 久しぶりのバッチョーネ。GWの土曜日も満員の盛況。 有機野菜のサラダ（目黒時代からの定番。その時々の旬の野菜。今日のはウイキョウが特に美味しかった）、車海老と山菜のフリット（相変わらず京料理のような塩味なので山…

札幌市中央区北2条東7丁目 011-221-2808 3日目。最後の食事はやっぱり寿司が食べたくて、とても評判の高い寿司屋、金寿司へ。タクシーの運転手さんによれば、ここも駐在員中心とのことで、「忙しいから観光客は連れてこないでほしい」と店に言われている、だ…

札幌市中央区伏見1-4-30 011-552-5510 2日目はイタリアンのラ・コリネッタ。円山公園近くの高級住宅街の中の高台にあり、窓から札幌市街を見渡すことができる。景色を楽しみながら、北海道の豊かな食材（特に野菜）を使ったイタリア料理を食べるというのが。…

札幌市中央区北1条西27丁目 011-612-0068 2泊3日の札幌ツアー。宿は屋内プールのあるルネサンス。クラブフロアは少々高いがフィットネスクラブがタダなので、僕らにとっては割安。さて到着してすぐのランチは、名店寿司善。 ヒラメ、ホタテ、ヤリイカ、ホッ…