155 West 51th St (6th & 7th Aves), New York 212-554-1515 2回目のLe Bernardin。前回どおり最高に美味かった。 それはさておき、今回は店のシステムについて経験したことを報告したい。予約したとき早い時間しか空いて6時にしたら、「8時半まで」とうるさ…

12 E. 12th St (bet 5th Ave & University Pl.) 212-620-4020 90年代からZagatの人気ランキングの上位を堅持し続ける、お洒落な小金持ちが集う店。立体的な盛り付けなどアイディアに溢れた新アメリカ料理。こういった情報を得て、物は試しと出かけた。 なる…

13 Barrow St (bet 7th Ave S. & W. 4th St) 212-741-6699 中国人の女性シェフが作るアジア料理と西洋料理のフュージョン料理というから、前に行ったことのあるAZみたいなもんかなあと思いつつ出かけた。グリニッジビレッジのちょっと見つけにくい場所にあっ…