午前中コナミでゴルフ、筋トレ、ストレッチ、水泳。 昼食は「桜海老・水菜・エリンギのスパゲティ」と「トマトのサラダ」とスパークリングワイン。 夕食は「豚バラ塊肉と大根の煮物」「鶏小間・ブロッコリ・舞茸・青梗菜・人参の醤油炒め」「ジャガイモ・人…

午前中は会社で仕事。ランチは小諸そばで「かき揚せいろ」。コナミに寄って水泳。魚力で鰯を買って帰る。8匹390円。4匹ずつ洋風・和風2種類のおかずを作ることにする。 夕食は「鰯のソテ地中海ふう」「鰯の生姜煮」「豚とゴーヤの炒め」「ゴボウの炒め煮」「…

水曜日の夜、夕食にご飯のおかずを一品だけ作る。豚小間とキャベツの炒め。 今日の一品＜豚小間とキャベツの炒め＞ いわゆるホイコーローと呼ばれる中華料理の自分流。中華鍋でサラダオイルと生姜を熱し、豚小間とキャベツを強火で炒める。紹興酒、米味噌、…

午前中コナミ。魚力でスルメイカを買って帰る。 昼食はＹ氏をゲストに迎えるのでがんばって2品作る。「イカワタ・トマト・水菜のスパゲティ」と「イカ・セロリ・人参の炒め」。もちろんスパークリングワイン。Ｙ氏が夕方近くまで滞在。 夕食は「サラダ菜・赤…

今日は午後出かけて、Ｓの家族と一緒に夕食を食べる日なので、手料理は昼だけ。 その昼食は「レンズ豆・カリフラワ・ブロッコリ・ペンネのサラダ」とスパークリングワイン。これは初めて作ったアイディア料理だが、実に旨かった。 今日の一品＜野菜と豆とパ…

港区麻布十番3-3-7三楽館301 03-3455-1407 南北線麻布十番駅1番出口を出て少し歩き、住所を頼りに何とか「三楽館」というアパートを見つけ出す。インターホンで301番を押して名乗るとドアが開く。やっと建物の中に入り、エレベータに乗って3階で降りると玉青…