2000-04-01から1ヶ月間の記事一覧

港区西麻布1-4-36 03-3478-7875 この店にはヨッパライの知り合いに急に呼び出されてずいぶん遅くに来たことがあって、そのときこの店のオープンテラスの雰囲気もシチリアびいきの料理もとても気に入ったので、ぜひ落ち着いてまた来てみたいと思っていた。で…

渋谷区恵比寿西2-21-4 代官山パークスビルB1 03-5456-5681 植竹さんという、どうやら僕と同い年らしいシェフが去年オープンして、日本人に食べやすい味(ニンニクを使わないとの噂)とかで女子に人気のある代官山のイタリアンに行ってみた。 夜8時に入ったら…

ユン記(広東料理、ランチ) 「空飛ぶガチョウ」の超有名店。前回は行列ができていて断念したので今度は早めに行ったらすんなり入れた。ザ・ホンコンという感じのキンキラキンの内装。さてここはなんと言ってもピータンだ。これがピータンなら今までに食べた…

大上海(上海料理、ランチ) 涙江が今一番人気のある旬の上海料理店だとすると、大上海は30年前からずっと親しまれてきた伝統の上海料理店。価格的にもリーズナブルなせいか、サラリーマンやOLがランチを食べに集まっている。我々はここで「鯉の頭の醤油煮…

映月楼(広東料理、ランチ) 同行者Sの同僚が推薦してくれた。地球の歩き方など一般的なガイドには必ず紹介されている有名店。九龍側の海に面していて窓から香港島の景色がどーんと見える。飲茶が売りで一部昔ながらのワゴン形式を残している。我々もワゴン…

涙江(上海料理、ディナー) 一回目の香港旅行で感動した上海料理の名店にまた来た。「酔っ払い鳩」や「蟹の紹興酒蒸し」など定番を中心に初日からがんがん飛ばした。記憶どおりの素晴らしいレストランで満足した。チャイランさんがこの店の名物として「豚の…