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渋谷区恵比寿1-14-8
03-3473-1026
しっかりしたフレンチを食べたくてやってきたのは、恵比寿のル・レストラン・ドゥ・レトワール。アミューズはアサリの入ったミネストローネ。前菜は仔羊の脳みそ、蟹、生牡蠣ジュレ添え（生牡蠣はコース外で注文）。魚の主菜はスズキ、アカザエビ。肉の主菜は羊のスペアリブ。ワインはシャブリとブルゴーニュ赤。
本格フレンチはたまに食べるととても美味しくてゴージャスな気分を味わえるが、いつもいつも食べたいとは思わないんだな。