中央区銀座5-8-17銀座ワールドタウンビル6階
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昔香港で行ったことのある北京料理の老舗(北京本店には行ったことはない)を銀座で見つけた。ここの売りは北京ダック。数多いコースの中から量の少なそうな「牡丹コース」を選ぶ。冷たい前菜、野菜入りアヒルのスープ、芝海老の香味揚げ、北京ダック(2人で半羽)、豆苗の炒め、デザート。北京ダックについてはさすがにコストパフォーマンスが高いようだ。大衆店より旨いし、高級店より安い。デコレーションもサービスも落ち着いているので、大人が安心して使えそうだ。