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神戸市中央区中山手通1丁目9-11
078-334-7255
3日目のランチは、神戸に来たらやっぱり神戸牛だよね！で、生田筋のステーキ屋「モーリヤ」（神戸市中央区下山手通2-1-17、078-391-4603）。コロッケに行列ができる元町の森谷肉店とは、昔オーナーどうしが兄弟であったそうな。Sはサーロイン、ぼくはリブロース。1人5千円（赤ワイン代は別）払ったのだが、泣きたくなるような薄い肉だった。味はいいんだけどね・・・。アメリカでステーキをよく食べた僕には、肉質が低くてもいいから、イタリア料理屋でぶ厚いＴボーンステーキのほうがありがたい。
ディナーは明石のタイやタコを食べたくて寿司屋へ行くことに。選んだのは東門街から少し入った路地にある「栄美古」。つまみ（関西では「アテ」）でシャコ（茹）、トリ貝（生）、タイ（生）。納豆と刺身を混ぜて海苔で巻いて食べる「バクダン」、若竹煮。握りでタコ（生）、鰹（タタキ）、平鯵（シメ）、鰆（シメ）、小鯛（シメ）、ハマグリ（煮）、ぶどう海老（生）、ホタルイカ（生）。冷酒。内装は上品で素敵で清潔だったし、サービスもきちんとしていたし（入ったばかりっぽい女子は除く）、お寿司はネタにきちんと仕事がしてあって美味しかった。値段もそれほど高くない。接待や同伴の客が多い感じがしたが、これは歓楽街の高級寿司屋なら仕方ないでしょうね。
寿司を食べた後なのに、どうしてもお好み焼が食べたくて、生田筋の「お好み道場」（神戸市中央区北長狭通1-9-11、078-391-0116）へ。ネギ（豚）とモダン。おばちゃんがじゅーじゅー焼いてくれて、自分で青海苔とカツオ節をかけてテコで食べる、ぼくが思うところの「正調関西お好み焼き」。ふんわり柔らかく焼きあがっていて旨かった〜。寿司の後なのにペロリと食べられた。