大分/都町

「大分の郷土料理がいかに旨いかぜひ食べてみてほしい」と言う知り合いに連れられて、大分駅近くの都町と呼ばれる繁華街にある郷土料理の店を訪れた。店名は内緒。 酒は麦焼酎「舞香」。これが尋常な味じゃない。まるでアイラ島のシングルモルトのような個性…