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四海仏笑楼（広東料理、ディナー）
前回はコース（二人世界）を頼んでチャンランさんお勧めの品を食べられなかったこともあり、再訪。筆談などしながらあれこれフロア係の人に聞いていると、年長の人が出てきて一所懸命日本語で説明してくれたので驚いた。地の人が好んで食べるらしいお惣菜っぽい料理をいくつか頼んだ。辛すぎず甘すぎず脂っこくもなく、非常にあっさりとしているのだが、しっかりこくがある。これが香港の広東料理なんだな。ああやっぱりまた来てよかった。