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東京都目黒区上目黒1-16-2
03-3791-2334
4ヶ月ぶりのバッチョーネ。前菜は「トスカーナ牛アキレス腱と夏野菜のコッパ（煮こごり）」「アナゴとマコモダケのフリット」。プリモは「ジャガイモのニョッキ」「ホタテのスパゲティ」。メインは「豚のＴボーンステーキ」を2人前。ワインはブルネッロ・ディ・モンタルチーノ（Argiano）2001年。豚のTボーンは何度食べてもおいしい。2人前もSと2人で平気で平らげた。
実は今回は、シェフの小島さんが修行していたArnolfo（ミシュラン★★）というフィレンツェ近郊のお店に、今度のトスカーナ旅行で行くので、何を食べたらいいか聞きたくてやってきた。何でも、ナポリの人たちがトスカーナに来て作ったレストランで、ゴリゴリのトスカーナ料理というわけではなく、いつも出している定番料理というのもないとのことだった。小島さんがお店宛のメッセージを書いてくれた。