福岡市博多区上川端5-107 092-281-5700 ディナーは海鮮居酒屋「せいもん払い」。カウンターの奥にはまるで魚屋のように数え切れない種類の魚が並んでいる。水槽にはイカがすいすい泳いでいる。ねじりハチマキの職人さんたちが威勢のよい大きな声をだしながら…

福岡市中央区長浜2-4-134 092-715-8139 ランチは「たつみ寿司」本店。長浜の魚市場の傍にある。出すものすべてちょうどよい味付けがしてあって醤油をつけない食べ方は、ニューヨークの寿司田やスシオブガリを思い出させる。お任せで握ってくださいと頼んで出…

たつみ寿司