福岡市博多区上川端5-107 092-281-5700 ディナーは海鮮居酒屋「せいもん払い」。カウンターの奥にはまるで魚屋のように数え切れない種類の魚が並んでいる。水槽にはイカがすいすい泳いでいる。ねじりハチマキの職人さんたちが威勢のよい大きな声をだしながら…

福岡市中央区長浜2-4-134 092-715-8139 ランチは「たつみ寿司」本店。長浜の魚市場の傍にある。出すものすべてちょうどよい味付けがしてあって醤油をつけない食べ方は、ニューヨークの寿司田やスシオブガリを思い出させる。お任せで握ってくださいと頼んで出…

福岡市中央区西中洲1-35 092-762-6315 博多へ2泊3日で旅行。グランドハイアットのスポーツクラブでお腹をすかして玄海灘の海鮮を食い散らかす作戦。博多駐在経験のある知り合いが推薦してくれた店を回ってみるつもり。 まずはとんこつラーメンのランチ。東京…