今日紹介するのはマクロビオテック料理。Sの友人がマサチューセッツのマクロビオテック学校で修行中、NYの我が家に遊びに来たときにいろいろな精進料理を教えてくれた。その中でこの料理だけは好きで今でもときどき作る。 レシピはいたって簡単。カボチャと…
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