ニューヨーク/トライベッカ

281 W. Broadway (bet Canal & Lispenald Sts) 212-966-9983 いつもよいレストランを教えてくれるSの友人、フレンチのセミプロ氏が最近発見した安気なイタリアンがここ。場所は、僕の感覚ではソーホーなのだがZagatではトライベッカに分類されているので、そ…

81 Warren St (bet Greenwich St & W. B'way) 212-571-5555 トライベッカの高級イタリアンIl Giglio。若い友人の結婚祝い。北イタリア料理なので少々味が濃い。ワインはトスカーナ産のVilla Puccini Gold Rabelの1997年にして、これはとても美味しかった。注…

120 West Broadway (Duane St) 212-964-2525 ニューヨークのフレンチレストランではダニエルやジャン・ジョルジュと共に最高の人気を誇るブーレイ。知合いの料理の専門家が「これはフレンチではない。思いつきのフージョン料理に過ぎない」とこき下ろしたと…

2 Harrison St (Hudson St), New York 212-966-6960 昔からニューヨーカーのために一貫して高級フランス料理を供してきたというChanterelle。ご高名はかねがね伺っております、という感じで、なかなか足が向かなかったが、ようやく行く気になった。予めサイ…

165 Duane St (bet Greenwich & Hudson Sts) 212-528-0400 Zagatのイタリアンの部でやたら評価が高いトライベッカの高級店。満員の盛況で、男性はジャケット+ネクタイ、女性はドレスという着飾った客が多い。どちらかというと北イタリア料理なんだろうな、…

375 Greenwich St (Franklin St) 212-941-3900 日曜日の午後ぶらっとトライベッカ(ハドソン川沿岸)を散策し、ついでにブランチ気分で何か食べようとなり、たまたま話に聞いていたデ・ニーロが出資したという(ノブじゃなくて)トライベッカ・グリルへ行っ…