港区南青山4-1-15アルテカベルテプラザB1 03-3478-0771 BRIOの連載が本になった「田中康夫が訊く」でリストランテ代表として出ていて「リストランテの矜持を保つイタリアン」という印象が僕にはあった。で、今日何となくいい店でイタリア料理が食べたくなっ…

港区北青山2-7-30 プルミエ外苑2F 03-3401-1008 西麻布のベンズィーノで「シチリア料理のシェフはもういません」と言われて悲しかったが、石川シェフが外苑前は秩父宮ラグビー場の隣に出した正真正銘のシチリア料理店トンマズィーノにやってきた。比較的狭い…

渋谷区千駄ヶ谷3-50-11 明星ビル １Ｆ 03-3403-7735 アクア・パッツァの日高シェフがデヒュージョンを出した。原宿駅からてくてく歩いてランチを食べに来た。「魚を食べなさい」という名のごとく、広い店の奥の氷の上に魚がだーっと飾ってあって食欲をそそる…

渋谷区神宮前3-38-12 パズル青山B1 03-3497-1586 初めて外苑西通り沿いのビルの地下にあるこの店に降りてきたとき、「イタリア研修のため休業中」という張り紙を見た。ここの従業員がうらやましいなあ。さて今度は予約も入れて出直してきました。タヴェルナ…