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午前中はコナミでエアロビ等。昼は蕎麦を作って食べる。午後来客あり。
夕食はまず「（和）厚揚とシメジの煮物」。濃いダシで煮たので旨い。次に、らでぃっしゅぼーやから来た生の栗をＳが一所懸命茹でて皮を剥いたので「（中）栗と蓮根と青梗菜の炒め」。続いて、同じくらでぃっしゅぼーやからジャガイモをどーんと来たので「（洋）鶏肉とジャガイモの煮物」。最後に「（洋）豚ロース肉のソテーとアスパラガス」。いつものようにスパークリングワインと赤ワイン。赤はボルドー（chateau mauriac 2005）。
今日の一品＜豚ロース肉のソテー＞
トンカツ用の豚ロース肉をフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて焼く。ハーブはその日の気分入れる。今日は粒マスタードを入れた。付け合せはしっかりした味の野菜がいい。今日は太ったアスパラガスが手に入ったのでこれをソテーして肉に添えた。