270 West Beaver Creek Road, Richmond Hill 905-707-6628 2日目は車でナイガアラ観光。国立公園好きの人から「どうしていかないの？」と言われ続けて3年、ようやく初めて北米大陸の大自然に触れることになった。レインコートを着てボートに乗って滝のそばま…

280 West Beaver Creek Road, Richmond Hill 905-731-5570 トロント郊外のMakhamとかRichmond Hillとか呼ばれる地域は、香港を始めとする中国系移民が人口の半分以上を占めていて、経営者も労働者も客もすべて中国人というモールがそこらここらにある。香港…

「中華料理を食べるならアメリカよりカナダだ。なぜなら香港のお金持ちたちが返還を嫌ってカナダに移住した時、シェフが大勢ついて行ったから」という話は何人もの人から聞いた。東京時代に4度も香港に食い倒れの旅をしたぼくとしてはいつかカナダに行きたい…