Aeroport Roissy-Charles-de-Gaulle 長い旅が終わった。パリ空港でターミナルは違うがまたもや同じ店「ヒポポタマス」に行った。相変わらずいい味だが、さんざん旨いものを食べた後だから、来たときほどの感動はなかった。 さて、今回の旅は、前半はイタリア…

10 av., Aix-en-Provence 04 42 23 30 71 9日。マルセイユ停泊。マルセイユではその昔「フォンフォン」でとびきり美味しいブイヤベースを食べたことがあり、その味が忘れ難く再訪したかったが、今回はマルセイユ港からタクシーでエクサン・プロバンスまで足…

Santa Teresa 10, Barcelona 93 415 28 77 8日。バルセロナ停泊。昔見たガウディの建築物をぜひもう一度見たいが、バルセロナには星レスがたくさんあるのでランチに集中する。昔4時間かけて耐久レースのようなフルコースディナーを食べたネイシェル（★）にも…

Arabella Sheraton Golf hotel Son Vida, Mallorca 971 78 71 00 6日はチュニスに停泊。ツアーでカルタゴのローマ時代の遺跡（アントニヌスの浴場など）、シディ・ブ・サイド（青と白に美しく彩られた地中海の街）、バルドー博物館。ディナーは船の特別レス…

viale del Fante 9, Sicilia 091 520323 9月4日はナポリに停泊した。悩みに悩んだがナポリのランチを捨ててポンペイ遺跡のツアーに参加。ランチもディナーも船で食べたので、特段この日は報告することなし。5日はパレルモ停泊。ミシュランではパレルモに星レ…

Hotel Mare, via Nizza 89/z, Savona 019 264065 朝から雨なので屋内のレストランで朝食。プンタエストをチェックアウトしてタクシーで港町サヴォナへ。サヴォナにも星レスが1軒あるが残念ながら日曜は休み。ミシュランでその次に評価が高い店「スパカッチー…

via Aurelia 133, Varigotti 019 698015 昨夜は星を見ながら夕食を食べたテーブルで、今朝は朝の海を眺めながら朝食。午前中はホテルのまん前にあるビーチで少し泳ぐ。タクシーでジェノバのほうに少し戻ったヴァリゴッティという街にある星レス「ムラグリア★…

via Casaregis 52/r, Genova 010 588543 午前中ジェノバの街を散策。山と海に挟まれて東西に細く伸びた港町は神戸を思い出させる。 ミシュラン星のレストラン食い散らかし第一弾は、ジェノバ唯一の星レス「ラ・ビッタ・ネッラ・ペルゴラ（★）」でランチ。日…

Aeroport Roissy-Charles-de-Gaulle 地中海沿岸を船で回る旅行の初日。シャルル・ド・ゴール空港でジェノバ行きへの乗り換え。スカイチームのフリクエント・フライヤーズ・カードがあればラウンジでゆっくりできる。ノースウェストのゴールド持ってくればよ…

目黒区目黒1-5-19 03-3779-0839 いわゆるB級グルメ。この大陸食堂はなかなかなものだった。中国北部の遙寧省（昔の満州）出身の斉さんというシェフが作る料理は、あっさりとした素朴な味。それでいてガツンとした旨みもある。 食べたのは、蒸鶏生姜ソース、…

目黒区下目黒2-21-28 2F 03-3493-1083 バッチョーネ跡地に、バッチョーネ小島シェフの後輩筋の若いシェフが開いた店、ソリアーノ。今までその気にならなかったが、ラフィユリリアルの斉藤シェフがブログで褒めてたので急に行きたくなる。 レイアウトは昔のバ…

品川区上大崎1-1-14トーカン白金キャステール1F 03-5475-8007 上大崎交差点近くの中華「唐園」は、中国系海運会社のプライベートレストランとしてスタートしたが、人気が高まり一般の客も受け入れるようになったという上海料理の店。こないだ平日の夜行って…

港区麻布十番3-2-7 03-5730-0240 年下シェフシリーズ。今日は1966年生まれ鵜野氏の店、キオラ。 結論から言うと、非常に感心した。アイディアに走りすぎとか無国籍料理とかひとりよがりとか、いろいろ悪く言おうと思えば言えるだろうが、今日の僕の体調や精…

港区赤坂2-17-7赤坂溜池タワーANNEX1F 03-3568-3344 ジョージアンクラブ出身のソムリエとルブルギニオン出身のシェフの店だそうだ。シェフの小玉氏は1971年生れと若手だそうで、そこに最も興味が湧いた。自分よりも年下の信頼できる料理人を知れば、これから…

目黒区目黒1-5-19目黒第一ビル2F 03-5435-5520 日曜日ランチ。権助坂に新しい沖縄料理屋を発見し、早速入店。結構広い。座敷もある。店のまん中がオープンキッチン。若い男性3人で切り盛りしている。つまみでラフテーと島豆腐ヤッコも頼んで、甕出泡盛（久米…